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野菜たち

 家庭菜園でいろいろな野菜を作っています。このごろの陽気でぐんぐん伸びます。つぼみができたチンゲン菜やター菜はそれを茹でてドレッシングで食べています。おいしいし、子孫を残そうと言う植物の勢いをいただくことは、元気の素をいただくことになります。厳しい寒さに耐え抜いたにんじん、大根、白菜、その他全てのものが、いつもより甘みやうまみが多いようです。成長の過程で厳しさを経験することは、よりいいものを作り上げるのですね。人にもいえることですが、孫にはついつい甘くなる私です。心を鬼にしなければ…。顔はとっくに鬼ですよという声が聞こえなくもありませんが。